1、熟悉廚(chú)房的運作，對(duì)廚(chú)房的菜品、質量和食品成本負責；

　　2、50周歲以下；

　　3、身體(tǐ)健康，無傳(chuán)染疾病；

　　4、能吃苦耐勞(láo)，工作認真負(fù)責；

　　5、男性優先，有廚(chú)師(shī)證優先，熟悉湖北菜和湖南菜系優先。